餐飲界踏入 2026 年依然面臨嚴峻困局,結業潮在農曆新年前夕持續蔓延。位於旺角砵蘭街、主打鑊氣小菜及火鍋的「大排檔火鍋」,近日在社交平台宣布因「生意難做」及「敵不過貴租」,將於 2026 年 1 月 31 日 正式結業。店主在最後 10 天推出一套充滿黑色幽默的「創意餐牌」,引發網民兩極反應。 「江湖再見」:將無奈化作幽默的悲情餐牌 店主在「香港茶餐廳及美食關注組」FB 群組發帖,直言小店拼到了最後一刻。為了在最後十天與食客「玩下」,特別在午市及下午茶時段(12:00 – 18:00)推出了 7 款特式碟頭飯,每款一律 $48:..The post 旺角火鍋店自嘲「執笠餐牌」告別:48元結業牛腩飯惹熱議 網民:見到乾炒肉丸河就知死因? appeared first on 經濟一週.
